Pub inglês em Blumenau

A matéria abaixo foi transcrita da coluna Mercado Aberto, de Francisco Fresard, no Jornal de Santa Catarina de hoje.

A família Mendes, criadora da Cervejaria Eisenbahn, não conseguiu deixar a bebida de lado – no bom sentido. Vai abrir um pub inglês em pleno Centro de Blumenau, no porão do quase centenário prédio da antiga Livraria Blumenauense. O espaço de 400 metros quadrados vai preservar as características originais, com paredes em tijolo e pedra.

No The Basement (O Porão em inglês), serão servidas as cervejas Eisenbahn, a irlandesa Guinness e, uma vez por mês, uma cerveja convidada. Além das bebidas, o pub vai oferecer gastronomia assinada pelo chef Flávio Frenkel, de Curitiba. Um grande balcão de madeira e um sistema de som de primeira linha serão as marcas registradas do novo ambiente, com abertura programada para agosto.